როდესაც ვინმე ხსნის რესტორანს, საბოლოო მიზანი არის კარგი მიმოხილვების მიღება და არცერთი მიმოხილვა არ არის უფრო დიდი სურვილი, ვიდრე მიშლენის ვარსკვლავი. ზოგიერთმა ცნობილმა ადამიანმა კულინარიულ სამყაროში შემოიჭრა, ბევრი ინვესტიციას ახორციელებს ან თანამფლობელია გურმანულ რესტორნებში.
ყველა რესტორნის მფლობელს არ შეიძლება გაუმართლოს მიშლენის მოწონების ბეჭედი, თუნდაც ზოგიერთ ყველაზე დიდ ცნობილ რესტავრატორს. მიუხედავად ამისა, ისეთი მსახიობები, როგორებიც არიან რაიან გოსლინგი, რობერტ დე ნირო და ტონი შაჰუბი, ყველანი გახდნენ წარმატებული რესტორნების მფლობელები, ყველა სხვადასხვა სამზარეულოთი. მოგინდებათ თუ არა მაროკოული საკვები, იტალიური საკვები, ფინჯანი ყავა თუ რაიმე ვეგანური, ეს ვარსკვლავები და მათი თანამშრომლები სიამოვნებით მოგემსახურებიან.
8 რობერტ დე ნირო - ნობუ
რობერტ დე ნირო ამ წარმოუდგენლად პოპულარულ იაპონურ რესტორანს თითქმის სამი ათწლეულის განმავლობაში ფლობდა გურმან მზარეულ ნობუიუკი "ნობუ" მაცუჰისა და პროდიუსერ მეირ ტეპერთან ერთად. თავდაპირველი ადგილმდებარეობა ნიუ-იორკში იყო, მაგრამ ტრიომ გახსნა რამდენიმე სხვა ფილიალი, მათ შორის, ბევერლი ჰილზში, მალიბუში და აშშ-ის ოთხ სხვა ადგილას. NYC-ის ორიგინალურმა რესტორანმა ასევე დაიწყო სხვა ცნობილი შეფ-მზარეულის, მასაჰარუ მორიმოტოს კარიერა, 1990-იან წლებში ნიუ-იორკის მდებარეობის მთავარი შეფ-მზარეულის თანამდებობაზე, სანამ მსოფლიოში ცნობილი გახდა, როგორც Iron Chef Japanese პოპულარული სამზარეულოს კონკურსის სერიის Iron Chef-ის ორიგინალურ ვერსიაში.
7 რობერტ დე ნირო - ლოკანდა ვერდე
კიდევ ერთი რესტორანი, რომლითაც მსახიობი ამაყობს, არის მისი იტალიური რესტორანი Locanda Verde, რომელიც შეგიძლიათ ნახოთ მის მანჰეტენის სასტუმროში. მთავარი შეფ-მზარეული ენდრიუ კარმელინი გვთავაზობს გურმანული სახის მაკარონისა და სხვა კერძების მთელ რიგს, რომელთა უმეტესობა ოჯახურ სტილშია მიტანილი.მიუხედავად იმისა, რომ მას არ აქვს მიშლენის ვარსკვლავი, რესტორანი მიშლენის სახელმძღვანელოს მიერ არის რეკომენდებული, როგორც კარგი ადგილი საჭმელად. დე ნირო ასევე ფლობს Tribeca Grill-ს.
6 რაიან გოსლინგი - Tagine
გოსლინგი არის მისი ოჯახის მჭამელი, ხოლო მისი პარტნიორი ევა მენდესი ადასტურებს, რომ ის არის სახლის მზარეული. გოსლინგს შეუძლია გააუმჯობესოს როგორც სახლის სამზარეულო, ასევე გურმანული გემოვნება იმ ფაქტით, რომ ის თანამფლობელია Tagine, პოპულარული მაროკოს რესტორანი ბევერლი ჰილზში. იგი ფლობს ადგილს სომელიე კრის ანგულოსთან და მთავარ მზარეულ აბდესამად "ბენ" ბენაურთან ერთად, რომელიც წარმოშობით მაროკოელია.
5 სიუზან სარანდონი - Spin
აქტივისტმა და მსახიობმა ინვესტიცია ჩადო ამ მხიარულ რესტორანში ჰოლივუდის სხვა დიდ პარიკებთან ერთად, როგორებიც არიან ფრანკ რაჰარინოსი და ჯონათან ბრიკლინი გამოჩენილ საინვესტიციო ბანკირ ენტონი გორდონთან ერთად. ლოკალი გთავაზობთ არა მხოლოდ საკვების მრავალფეროვან მენიუს, დაწყებული ჩვეულებრივი ბარის კერძებიდან დაწყებული კარგ სასადილოებამდე, მას ასევე აქვს მხიარული და მოდუნებული ატმოსფერო. ზოგიერთი ცნობილი ადამიანების მფლობელობაში ჩარჩენილი, უფრო წმინდა ტიპის რესტორნების ნაცვლად, სარანდონის ადგილი გთავაზობთ თამაშებს, როგორიცაა პინგ-პონგი სრულად აღჭურვილი ბარის გვერდით.შესაფერისი დამატებაა, რადგან მსახიობს უყვარს მაგიდის ჩოგბურთი. Spin-ს აქვს მდებარეობები ნიუ-იორკში, ჩიკაგოში და კალიფორნიაში.
4 ფრენსის ფორდ კოპოლა - კაფე ZoeTrope
ფილმების ნათლიას რეჟისორს აქვს რამდენიმე გვერდითი წამოწყება, რომელიც იკავებს მისი დროის უმეტეს ნაწილს მას შემდეგ, რაც მან თავი დაანება რეჟისორობას. კოპოლა ფლობს წარმატებულ ღვინის ქარხანას კალიფორნიის ღვინის ქვეყანაში და ორ რესტორანს ყურის ზონაში. კაფე Zoetrope, სახელწოდებით მისი მწარმოებელი კომპანიისა და ჟურნალის American Zoetrope, კოპოლა გთავაზობთ მშვიდ ატმოსფეროს, სადაც შეგიძლიათ იჯდეთ და დაწეროთ შემდეგი შესანიშნავი სცენარი ახალი ფინჯანი კარგი ყავით. კოპოლას ასევე აქვს რესტორანი სახელწოდებით Rustic - Francis' Favorites. როგორც შეიძლება გამოიცნოთ, აქაურობა გთავაზობთ რეჟისორის ყველაზე საყვარელ კერძებს, რომელთა უმეტესობა იტალიური კერძები ან შებოლილი ხორცია. ორივე ადგილი ყიდის კოპოლას ღვინოს.
3 გორდონ რემსი - 4 რესტორანი მიშლენის ვარსკვლავებით
კარგი, შეიძლება მოტყუება იყოს ცნობილი შეფ-მზარეულის ჩამოთვლილი სტატიაში სახელგანთქმული რესტორნების შესახებ.ამის თქმით, კაცი იმსახურებს დამსახურებას, რადგან მისი მრავალი რესტორნიდან 6 არის მიშლენის სახელმძღვანელოში, ხოლო ოთხს აქვს სასურველი ვარსკვლავები. ზოგი საკმარისად გემრიელია, რომ მათ მიიღეს 3 ვარსკვლავი, უმაღლესი შეფასება, რაც მიშლენს შეუძლია. Le Pressoir d'Argent, რომელიც მდებარეობს ბურდოში, საფრანგეთი, აქვს ორი ვარსკვლავი, ხოლო მის სხვა ადგილს საფრანგეთში, ტრიანონში, აქვს ერთი. ლონდონში მის მიერ დასახელებულ რესტორანს აქვს სამი ვარსკვლავი, მაგრამ მის სხვა ლონდონში, პეტრუსს, მხოლოდ ერთი აქვს. მიუხედავად ამისა, ნებისმიერი შეფ-მზარეული მოკლავს იმისთვის, რომ ჰქონდეს მხოლოდ ერთი მიშლენის ვარსკვლავი.
2 მობი - პატარა ფიჭვი
ტექნო მუსიკოსმა გახსნა მოკრძალებული ადგილი ლოს ანჯელესში და ყიდის მხოლოდ ვეგანურ სამზარეულოს. ზოგიერთი შეიძლება ფიქრობს, რომ სრულიად ვეგანური რესტორანი ძალიან ნიშაა, მაგრამ კალიფორნიაში ამ ტიპის ბიზნესი შეიძლება განვითარდეს. ვეგანიზმი შტატში პოპულარული დიეტაა. Money.com აძლევს რესტორანს თითქმის 5 ვარსკვლავს და მიუხედავად იმისა, რომ ვეგანური საკვები ხშირად შედარებით ძვირია, კრიტიკოსების აზრით, საკვები Little Pine-ში ძალიან გონივრულ ფასს იძენს.რესტორანი დაიხურა COVID-19 პანდემიის დროს, მაგრამ მალევე გაიხსნა 2020 წლის ბოლოს.
1 ტონი შაჰუბი - რეზდორა
შალჰუბმა, მსახიობის თქმით, ინვესტიცია ჩადო ნიუ იორკში ამ მშვენიერ იტალიურ ადგილზე მხოლოდ იმიტომ, რომ მას უყვარდა საკვები. როგორც ჩანს, ეს იყო გონივრული ინვესტიცია. ბიზნესი უკვე წლებია აყვავდება, მიუხედავად პანდემიისა, რამაც რამდენიმე საკულტო რესტორანი შეაჩერა. სინამდვილეში, 2021 წლის პანდემიის ფონზე, რეზდორამ მოიპოვა თავისი პირველი მიშლენის ვარსკვლავი, რაც მსახიობს ტრაბახის უფლებებს დაუმატა, როდესაც საქმე ეხება მის ახალ წამოწყებას, როგორც რესტავრატორს.
