წლების განმავლობაში, Food Network-მა მოახერხა დამკვიდრებულიყო, როგორც ოფიციალური არხი ყველა სახის საკვებისთვის. მიუხედავად იმისა, გსურთ ისწავლოთ გურმანული კერძების მომზადება თუ გსურთ იცოდეთ თქვენი რეგიონის საუკეთესო რესტორნები, Food Network-მა დაგიფარათ.
ამის გარდა, ქსელი ამაყობს შოუებით, რომლებიც ღიად ხელს უწყობს კონკურენციას დღეს ყველაზე გამოცდილი შეფ-მზარეულებს შორის. მართლაც, Food Network-ს აქვს პროგრამები, რომლებიც არის გასართობი და ინფორმაციული. გასაკვირი არ არის, რომ მას აგრძელებს მაყურებლების დიდი მიმდევარი მთელს მსოფლიოში.
თუმცა, რამდენადაც Food Network-მა ზოგიერთი რამ სწორად მიიღო, წარსულში მას ასევე ჰქონდა უბედური შემთხვევები. შეამოწმეთ ეს ყველაფერი, რაც ალბათ არ უნდა იცოდეთ:
15 „რესტორანი სტაკეაუთი“ატარებს ზარებს სერვერებისთვის
გადაცემის მიერ გამოქვეყნებულ კასტინგში ნათქვამია, რომ ის „ეძებდა მამაკაცს ან ქალს, რათა ეთამაშა მიმტანი BBQ რესტორანში“. აღწერილობაში ასევე ნათქვამია: „ვეძებ მსახიობს ან მსახიობს, რათა ითამაშო მიმტანი ან მიმტანი რესტორანში სომერვილში, ნიუ-ჯერსი. ვალდებულება იქნება გადაღების ერთიდან სამ დღემდე. $120/დღეში.”
14 „რესტორნის სტაქეაუტი“დადგმული დრამა The Mount Ivy Café
Reality Blurred-ის მიხედვით, Mount Ivy კაფეს მფლობელმა ლუსია ივეზაიმ განმარტა: „მათ ბევრი დრამა სურდათ და სამწუხაროდ აქ დრამა არ გვაქვს. ამიტომ მათ შექმნეს საკუთარი დრამა. მან ასევე განაცხადა, რომ მათ „გაერთეს ამის კეთება“, და დასძინა, „სავარაუდოდ, ექვსი კვირის შემდეგ ლამაზად გვაქცევენ“.
13 დაჭრილი ეპიზოდი შეიძლება იყოს მხოლოდ ერთი საათი, მაგრამ გადაღებას 14 საათამდე სჭირდება
ჩვენნაირი მაყურებლისთვის, გადაცემა Food Network-ზე შეიძლება ასე სწრაფად გაგრძელდეს. თუმცა, კულისებს მიღმა, ყველაფერი გაცილებით ნელა კეთდება.სინამდვილეში, მსახიობი და ეკიპაჟი ხშირად მუშაობენ 12-დან 14 საათამდე დღეში ეპიზოდის გადასაღებად. ყოფილმა "დაჭრილმა" კონკურსანტმა ქეთი ფანგმა განუცხადა დელიშს, რომ კონკურსანტები ვალდებულნი არიან შევიდნენ დილის 5:45 საათისთვის. შემდეგ კი გადაღებას აგრძელებენ საღამოს 8-დან 9 საათამდე.
12 ტეხასის ტექნიკური უნივერსიტეტის მკვლევარებმა აღნიშნეს მინიმუმ 460 "საკვების ცუდი მოპყრობის ინციდენტი" კვების ქსელის შოუებიდან
დასკვნების მიხედვით, „შედეგები არ იყო მთლად სასიამოვნო საკვების უვნებლობის 118 დადებითი ზომით და 460 ცუდი საკვებით მოპყრობის ინციდენტით. ყველაზე თვალსაჩინო დამნაშავეებს შორის იყო ხილის, ბოსტნეულის და მწვანილის არასწორად რეცხვა და ზოგადად ხელების დაბანის ნაკლებობა“. ასევე დაფიქსირდა რამდენიმე „ნეგატიური ქცევა“, მათ შორის „თერმომეტრის გამოუყენებლობა, საკვების გამოყენება იატაკიდან, მალფუჭებადი ნივთიერების მაცივარში წარუმატებლობა…“სია გრძელდება..
11 "დაჭრილზე", თქვენ უნდა დაელოდოთ 15 წუთი კალათის გახსნამდე
როგორც ფანგმა გაიხსენა ინტერვიუს დროს, „ისინი ნამდვილად აცილებენ მოლოდინს.დაახლოებით 15 წუთი ვიდექით კალათის წინ, სანამ გავხსნიდით. მე ვამბობდი: „არის თუ არა კალათში რაიმე ხვრელი, რომლის მეშვეობითაც შევძელი თვალი ჩავიხედო?“ამის გამო, მან თავის თავში სხვადასხვა სცენარები დაასრულა. მან გაიხსენა: „თუ რამე უნდა მოვხარშო, ღუმელი საკმარისად ცხელი იქნება? რა მოხდება, თუ ვერ ვიპოვე საჭირო ინგრედიენტები?”
10 "სამზარეულოზე", კერძებს ხშირად ცვლიან მოხარშულ კოლეგებთან
ოდესმე გაგიკვირდებათ, რატომ არ ჭირდება ამდენი დრო "სამზარეულოზე" რაღაცის შედუღებას? ეს იმიტომ, რომ კერძი, რომელზედაც ვარსკვლავებმა დაიწყეს მუშაობა, შეიცვლება მზა ვერსიით. ეს მომზადებულია შოუს ჩრდილოვან სამზარეულოში. როგორც კულინარიული წარმოების უფროსმა ვიცე-პრეზიდენტმა, სიუზან სტოკტონმა განუცხადა Pittsburgh Trib-ს, „ჩვენ არ გვინდა, რომ სატელევიზიო ჯგუფს მოუწიოს დგომა და სამი საათი ელოდოს ოსო ბუკოს მომზადებას“.
9 ეკიპაჟს შეუძლია უარყოს კერძები ვარსკვლავებიდან
არის შემთხვევები, როდესაც გადამღები ჯგუფი ფიქრობს, რომ კერძი უბრალოდ ძალიან რთულია შოუსთვის.ასეთ შემთხვევებში, ისინი არჩევენ რეცეპტის უარყოფას. როგორც კულინარიულმა პროდიუსერმა, ეშლი არჩერმა, "Alex's Day Off" განუცხადა Pittsburgh Trib-ს, "მე უნდა მეთქვა შეფ-მზარეულ ალექს გუარნაშელს ("Alex's Day Off"), რომ მას არ შეეძლო შოკოლადის კროსტატას გაკეთება - ერთგვარი იტალიური შოკოლადის ღვეზელი. მომზადება სურდა. მას უბრალოდ ძალიან ბევრი კომპონენტი ჰქონდა 30 წუთიანი შოუსთვის.”
8 ინა გარტენი არ უყურებს კულინარიულ გადაცემებს, არც საკუთარს
Garten ერთხელ უთხრა ხალხს: „მე არასოდეს ვუყურებ კულინარიულ შოუებს, რა თქმა უნდა არა ჩემსას. Შანსი არ არის. სხვა შოუს არასდროს გავაკეთებდი. ვფიქრობ, რომ საშინელი ვარ!” იმავდროულად, მან მოგვიანებით დაამატა: "მიხარია, რომ სხვა ადამიანებს მოსწონთ ეს, ეს არის ის, რაც შემიძლია ვთქვა." გარტენი Food Network-ის ერთ-ერთი საყრდენია და ჩვენ მზად ვართ ვიყოთ, რომ ის კიდევ რამდენიმე წელი იარსებებს.
7 Giada-ს სავარაუდოდ აქვს "ნაგავსაყრელი" საჭმელს შორის გადაფურთხისთვის
არსებობს პრეტენზია, რომ ჯიადა დე ლაურენტისი ნამდვილად არ ჭამს იმას, რასაც ამზადებს.ერთმა წყარომ განუცხადა Page Six-ს, რომ დე ლაურენტისი აფურთხებს მას „ნაგავსაყრელ ვედროში, რომელიც ამოღებულია როგორც კი ჭრიან“. ვარსკვლავის წარმომადგენელმა, სტივენ ჰუვანმა, უარყო ეს პრეტენზიები და თქვა: „ის ყოველთვის არ ჭამს და ყლაპავს ყოველ ჯერზე, რადგან მათ შეუძლიათ დღეში 6-დან 10-მდე მიღება სამ ეპიზოდში, და ეს იქნება დღეში ექვს-რვა კვებას.”
6 "რკინის შეფ ამერიკაში", კონკურსანტებს შეუძლიათ ადვილად გაარკვიონ საიდუმლო ინგრედიენტი გამოცხადებამდე
Today-თან კითხვა-პასუხის დროს, Reality Blurred-ის ენდი დეჰნარტმა გამოავლინა: „მზარეულები სრულიად არ არიან გაკვირვებული საიდუმლო ინგრედიენტით, რადგან მათ წინასწარ მიეცათ რამდენიმე შესაძლო ვარიანტი. და გამოწვევის დღეს, მათ შეუძლიათ გაარკვიონ, რომელ ინგრედიენტზეა დაფუძნებული, რომელ საყიდლების სიაზეა შეძენილი მათთვის.”
5 ემერილმა თავდაპირველად დაიწყო "Bam"-ის თქმა ეკიპაჟის გასაღვიძებლად
როგორც ჟურნალისტმა ალენ სალკინმა გამოავლინა თავის წიგნში „ნულიდან: კვების ქსელის შიგნით“, „პირველ რიგში ოპერატორების სიფხიზლის მოთხოვნით შთაგონებული, ემერილმა დაიწყო ყვირილი, როდესაც კერძებს ინგრედიენტებს უმატებდა - „Bam!““. ლაგასემ ასევე აუხსნა ეთერს: „ჩემი რესტორნის განრიგის გამო დღეში რვა გადაცემას ვიღებდით“და „მას შემდეგ რაც ვისადილეთ, ხალხმა დაიწყო ცოტათი დაძინება.”
4 ყოველთვის არის ვინმე, ვინც ლაპარაკობს კვების ქსელის ვარსკვლავის ყურში
"სამზარეულო რეალისთვის" ვარსკვლავმა სანი ანდერსონმა ერთხელ უთხრა Pittsburgh Trib-ს: "რა კარგია Food Network-ის სტუდიის გარემოში არის გუნდის ყოლა, სადაც, თუ ჩქარობისას რომელიმე ინგრედიენტი გამომრჩა ან დავივიწყო რამდენი დრო დამრჩა, ნაზი ხმა ჩამესმის ყურში, რათა გზაზე დამჭირდეს.”
3 "Cupcake Wars" კონკურსანტებმა შეიტყვეს ინგრედიენტები გადაღებამდე თვით ადრე
u/Sallymoustacheride-ის პოსტის მიხედვით Reddit-ზე, „მე ვმუშაობდი საცხობში, რომელიც იყო CupCake Wars-ში და მოვიგე. შოუს საფუძველია მცხობელების გაოცება რამდენიმე, უფრო ხშირად, უცნაური ინგრედიენტებით და ვნახოთ, რისგან მზადდება ისინი სინამდვილეში. სინამდვილეში ინგრედიენტები ჩვენებამდე რამდენიმე თვით ადრე გავარკვიეთ. რომ არ გვცოდნოდა, ეჭვგარეშეა, წავაგებდით.”
2 "რკინის შეფ ამერიკის" გამომწვევები ირჩევენ თავიანთ ოპონენტებს იმაზე ადრე, ვიდრე თქვენ ფიქრობთ
დეჰნარტმა ასევე განუცხადა დღეს, „შეხვედრები ასევე წინასწარ არის დაგეგმილი, ოპონენტები კვირით ადრე ირჩევენ მეტოქეებს.ეს ყველაფერი საშუალებას აძლევს პროდიუსერებს შეუკვეთონ სწორი ინგრედიენტები, რომლებსაც შეფები გამოიყენებენ თავიანთი კერძების საიდუმლო ინგრედიენტებით მოსამზადებლად, მაგრამ ეს შოუს გარკვეულწილად ნაკლებად რთულს ხდის, ვიდრე ტელევიზორში გამოდის.“
1 გიადა და ბობი ფლეი ერთმანეთს დაუპირისპირდნენ მას შემდეგ, რაც წააგეს "რკინის შეფ ამერიკაში"
როდესაც პოდკასტზე "Beyond the Plate" საუბრისას დე ლაურენტისმა გამოავლინა: "ჩვენ წავაგეთ და მას ეს სასაცილო მიაჩნდა. მას არ ეგონა, რომ ეს რაიმე დიდი საქმე იყო, რომ წავაგეთ. რვა თვე არ მილაპარაკია, რვა თვე! Მე არ. არაფერი. სიჩუმე." მოგვიანებით მან დაამატა: „მან არ თქვა: „ჰეი, ვწუხვარ, რომ წავაგეთ“, ან „ჰეი, თქვენ იცით, ჩვენ ამას ისევ გავაკეთებთ“. არაფერი.” საბედნიეროდ, ისინი კვლავ დამეგობრდნენ.
